元旦的喜氣逐步消散的時候，春節正一步步的走近來，在我國的傳統節日中，春節可謂是一年之中的重頭戲。春節是一年的完美結束也是新年的開始。春節的來臨讓商品市場逐步的活躍起來，大家開始著手準備年貨，禮品等。在年貨的名單中常見的一類就是食用油，食用油是生活中最具有實用性，也具有禮品性質的商品。食用油在我國的飲食文化中具有非常的意義與地位，是營養來源的重要渠道。所以春節的臨近為食用油帶來銷售熱浪，而食用油市場的活躍也帶動了食用油灌裝機的發展。

     對于具有禮品性質的食用油來說，包裝是重要的組成因素之一，食用油灌裝機的包裝效果就成為市場的重點。如今包裝機械市場的逐步發展為商品市場提供更優質的商品包裝，食用油的包裝變得更加的精致化，多樣化。技術的發展讓食用油灌裝機技術有了更好的發展機會，食用油灌裝機一般采用流量計式灌裝，流量計式灌裝是電腦自動跟蹤油品溫度與密度變化隨時調整輸油量，使輸油質量減少隨溫度和密度的變化而產生誤差，計量精度較高。均采用定容量灌裝和定質量灌裝兩種計量方式。包裝的多樣化也為食用油灌裝機提出更多的技術要求，小包裝的食用油就是市場的新起之秀，在《小包裝食用油灌裝機的包裝之美在于恰到好處的分量》一文也了解了小包裝食用油的優勢所在，所以技術是食用油灌裝機發展的關鍵。